スーパーの種で果樹を育てる？意外な味と長い時間の話
スーパーの果物の種を植えて、本当に新しい果樹が育つのか？——答えは「イエス」です。ただし、あなたが期待するのとまったく同じ味の実がなるとは限らない。例えば、スーパーで買った「ふじ」りんごの種を植えても、「ふじ」りんごは実らない。なぜなら、果物の種は交配によって遺伝子が混ざっているからだ。プロの農家は...
果物
失敗しない小さな果樹の選び方と育て方
「家庭果樹園に最適な小さな果樹とは？」——この質問に、私は自信を持って「矮性のリンゴやナシ、サクランボなどがおすすめです」と答えます。実は、広い土地がなくても、矮性台木や半矮性台木に接ぎ木された品種を選べば、小さな庭やベランダでも果樹栽培は十分に楽しめるんです。私自身、5年前に始めた果樹園はたった1...
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